Sonntag, 26. Februar 2012

Sonntags: Aprikosen-Mohn-Tarte


.... mit extrem viel Marzipan ...

aus: "göttliche Kuchen" von Annik Wecker (wieder einmal...) 

Frl. Text sammelt diesmal alle Sonntagssüßen auf pinterrest! Ein Jahr lang gibt es nun schon die "Initiative sonntagssüß" ... was für eine großartige Einrichtung.

Mittwoch, 22. Februar 2012

Me-Made-Mittwoch #27

Wie? Das Kleid kommt Euch bekannt vor?

Schon möglich ... es ist natürlich der selbe Schnitt wie vom letzten mal, wie angedroht in schwarz und mit kurzen Ärmeln. Ein ideales Alltagskleid!


Dem Schnitt hatte ich ja bereits beim letzten Me-Made-Mittwoch gehuldigt, weil er, wie bisher noch kein Fertigschnitt bisher, ohne die kleinste Änderung paßt ... also verlier ich heute darüber keine großen Worte mehr.

Zusammenfassung:

Schnitt:  Simplicity 7051
Stoff: schwarzer Romanitjersey via der rote Faden
Kosten: Jersey: 18,-€ + Reißverschluß 2,50€ = 20,50€ (Schnitt hatte ich ja schon ;) )
Fertigungsdauer: diesmal hab ich genau auf die Uhr gesehen: 3,5Std.
Änderungen: nix - wie beim letzten mal
Schwierigkeitsgrad: einfach
werde ich den Schnitt noch einmal nähen? na, vielleicht nicht wieder gleich sofort, aber irgendwann wenn ich ein schnelles Erfolgserlebnis brauche, bestimmt wieder.

So, und jetzt bin ich wie jedes Jahr richtig froh darüber, daß der Faschingstrubel vorbei ist (mit Kindern kann man sich ja leider nicht völlig zuhause einsperren, bis Aschermittwoch *grummel*) und werde aber erst heute Abend in Ruhe dazu kommen, die anderen Me-Made-Damen bei Meike, die heute die "Vertretung" für Cat macht, zu bewundern (Stichwort: Faschingsferien!!!).

Montag, 20. Februar 2012

Frühlingsjäckchen Knit-Along Teil 2

Die heutige Aufgabe: sich für ein Strickmuster und eine Wolle entscheiden!


Haha, da hatte ich mich insgeheim schon für ein Strickmuster entschieden und zwar für *Miette*

(weil: angeblich leicht zu stricken und nicht allzudünne Wolle) und mir dazu sogar schon folgendes Garn bestellt:
(weil: die Stärke stimmte und sich "Amalfi" für meine Ohren so hübsch und sommerlich anhörte - ja, so leicht bin ich in meiner Kaufentscheidung zu beeinflussen)


Aber dann, haben sich so viele von Euch für "Bea" ausgesprochen und ja, das war auch tatsächlich das Jäckchen, das mir spontan am besten gefallen hat. Leider wird das Teil in so einem dünnen Garn gestrickt, daß ich befürchten muß, daß es bis Ende April nicht fertig werden wird ...


Weil aber mein Woll-Buget schon ausgeschöpft war, hab ich beim Garn zu "Drops" gegriffen. Und zwar "Safran":


Das gefällt mir von der Farbe (eisblau) recht gut. Mal sehen, wie sich das strickt ... vielleicht schmeiß ich das Ganze aber auch nach dem Rückenteil in die Ecke, weil es mir zu fisselig ist und strick dann doch "Miette" ... ach, ich weiß nicht recht, ob ich mich wirklich für das bessere Strickmuster entschieden habe ...

Sonntag, 19. Februar 2012

Sonntags: Linzer Torte

Wenn in irgendeinem Cafe Linzer Torte angeboten wird, bestelle ich mir ziemlich sicher ein Stück zu meiner Tasse Kaffee. Selbst gebacken hab ich dagegen noch niemals eine. Warum eigentlich?
Um diese Lücke zu schließen hab ich mir in dieser Woche eine "Linzer" zur Aufgabe gemacht, denn noch ist das Wetter draußen so winterlich, daß man eine ordentliche Prise Nelken und Zimt vertragen kann. 


Obwohl im Rezept stand "wird nach 2 bis 3 Tagen noch besser" konnten mein Mann und ich es nicht erwarten gleich ein Probestückchen runterzuschneiden und uns an der heißen Marmelade die Zunge zu verbrennen .... uah!

Die "sonntagssüßen" werden heute von Julie (mat&mi) gesammelt.

Mittwoch, 15. Februar 2012

Me-Made-Mittwoch #26

Dieses Kleid kann ich Euch nicht zeigen, ohne zu erwähnen, daß nahezu die gleiche Version von Simplicity 7051 bei *primavera* bereits vor einem Monat zu sehen war. Ha, werdet Ihr denken ... die Christel hat wohl keine eigenen Ideen mehr und kupfert ganz unverholen anderer Leute Designs ab. Aber was soll ich machen? Der Schnitt lag schon im Nähzimmer bereit und der Stoff war unterwegs...

Verflixt, verflixt - ich habs aber trotzdem genäht und zeig es Euch heute trotzdem und verweise aber ausdrücklich auf *primavera´s Version*, weil sie einfach einen Tick schneller war mit ihrer Idee, als ich!


Ich liebe, liebe, liebe dieses Kleid, weil es so gemütlich ist, lange Ärmel hat, nach 60´s aussieht und wieder den 60cm-Reißverschluß zum *Von-oben-reinsteigen* besitzt, der so herrlich frisurschonend ist.

Zusammenfassung:

Schnitt: Simplicity 7051
Stoff: kirschroter Romanitjersey via "der rote Faden"
Kosten:  Jersey=18,-€ + Reißverschluß 2,50€ + Schnittmuster 9,-€ = 29,50€
Schwierigkeitsgrad: einfach
Änderungen: überhaupt gar keine (ich glaube, das ist das erste Kleid, das ich genäht habe, an dem ich null-komma-Josef geändert habe) Größe 32
Fertigungszeit: allles in allem so ca. 5 Std.
werde ich dieses Kleid noch einmal nähen? ja, ja, ja und nochmal ja und zwar in schwarz (wahrscheinlich mit kurzen Ärmeln), den Stoff habe ich schon bestellt (den gabs in sämtlichen Läden der Umgebung nicht in so günstiger und qualitativ hochwertiger Form!)

Sonntag, 12. Februar 2012

Sonntags: Nougat-CremeBrulee und Joghurt-Limetten-Mousse

Samstag: heute Morgen kam mein Gatte mit einem Kilo Fleisch vom Metzger nach Hause, denn er hatte die spontane Idee zum Abendessen Fondue zu machen und dazu Gäste einzuladen. Ich wäre nicht ich selbst, wenn ich dabei nicht sofort an das Desert gedacht hätte und im Kopf bereits Rezepte und Vorräte durchgegangen wäre.
Im Kühlschrank waren frische Eier, Sahne und Joghurt, im Vorratsschrank Nougat, Zucker, Puderzucker, Gelatine, Vanille und außerdem hatte ich noch Bio-Limetten, die baldigst verbraucht werden wollten. Im Desert-Buch von Annik Wecker fand ich ein Rezept für eine Nougat-Creme-Brulee und die Joghurt-Limetten-Mousse hab ich letztes Jahr im Mai bei HerrnMax Patisseriekurs kennengelernt.
So entstanden auf die Schnelle zwei Nachspeisen für 8 Personen und was mich besonders gefreut hat: ich mußte dazu nicht einmal mehr das Haus verlassen um einkaufen zu gehen (kein Vergnügen bei Minus 8 Grad und dem Gedränge im Laden am Samstag Mittag). Die Creme Brulee hätte noch ein paar Stunden im Kühlschrank vertragen können, um richtig fest zu werden, aber es war ja wie gesagt eine Spontan-Einladung und da wird keine 100%ige Perfektion verlangt, oder?

6 Eigelbe mit 50g Zucker und Vanille in einer Metallschüssel verrühren. Mit 500g Sahne im Wasserbad erhitzen und unter ständigem Rühren "zur Rose abziehen". Die heiße Masse durch ein Sieb über 225g Nougat gießen damit das Nougat flüssig wird und gut verrühren. Wenn die Creme nach einigen Stunden im Kühlschrank fest geworden ist, gibt man den Zucker darüber und karamelisiert ihn mit dem Küchenbunsenbrenner (haha, so etwas hab ich tatsächlich!).



250g Joghurt und die abgeriebene Schale und den Saft einer Limette mit dem Schneebesen verrühren. 8 Blätter Gelatine aufweichen und unterrühren. 3 Eiklar mit 65g Puderzucker und einer Prise Salz steif schlagen und unterheben. 150g Sahne ebefalls steif schlagen und unterziehen. Ein paar Stunden kühl stellen und dann Nocken ausstechen.

Das "sonntagssüß" wird diesmal bei lingonsmak gesammelt.

Mittwoch, 8. Februar 2012

Me-Made-Mittwoch #25

Unglaublich: nach Wochen der Näh-Abstinenz (nun gut, das stimmt nicht ganz, immerhin habe ich ein paar Pullis für die Kinder genäht und quäle mich seit 14 Tagen mit den Vorhängen fürs Mädchenzimmer rum) hab ich es heute wieder einmal geschafft, etwas für den Me-Made-Mittwoch fertigzustellen. Und noch dazu etwas, was mir schon so lange im Kopf herumgeistert. Hätte ich gewußt, wie einfach das Ganze umzusetzen ist, wär das Kleid schon seit Monaten in meinem Kleiderschrank ...

Die ursprüngliche Idee war, ein Kleid zu nähen, das dem aus der letzten Winterkollektion von Tara Jarmon (bzw. Mademoiselle Tara, der "jungen Linie" von T.J.) ähnlich sieht. Den Stil von Tara Jarmon liebe ich schon seit Jahren (das erste Kleid von ihr hab ich mir glaub ich, 2004 in einem Laden in Lyon gekauft). Als ich dieses Kleid auf der Website von T.J. gesehen habe, war ich gleich über beide Ohren verliebt: schwarz mit weißem Bubikragen im 60s Style ... genau meins!


quelle: Tara Jarmon

Ein Schnittmuster von 1970, das schon seit einiger Zeit in einer meiner Schubladen liegt, erschien mir (mit ein paar Änderungen) dem schon recht ähnlich:


aus dickem schwarzen Jersey, elfenbeinfarbenem Baumwollsatin von hier (ja, es ist teuer, aber es fühlt sich an wie Seide und man braucht für so einen Kragen ja keine Unmengen) und (praktisch, praktisch!) mit einem langen nahtverdeckten Reißverschluß im Rücken (damit man sich das Kleid nicht über die frischfrisierten Haare ziehen muß - höhöhö!)



Mir doch egal, daß es draußen minus 15 Grad hat ... ich geh einfach nicht vor die Türe und wenn, dann nur um irgendwo in einem warmen Cafehaus eine heiße Tasse Kaffee zu trinken. (Das war heute mein einziger Beitrag zum Thema Wetter!)

Zusammenfassung:

Stoff:  dicker schwarzer Jersey (ca. 1,3m) und elfenbeinfarbener Baumwollsatin (ca. 30cm)
Schnitt:  Simplicity 8781 von 1970
Änderungen: Ärmel verlängert, Vorderteil im Bruch zugeschnitten, 3cm an Oberweite weniger
Schwierigkeitsgrad: einfach
Fertigungszeit: ca. 6/7 Std. (auf mehrere Tage verteilt, sonst ginge es vielleicht schneller)
Kosten: Schnittmuster ca. 8€, Jersey ca. 15€ und Baumwollsatin 8,50€, Reißverschluß  2,50€ = 34,- €
werde ich das Kleid noch einmal nähen? geplant hab ich es erstmal noch nicht, aber vielleicht irgendwann mal mit kurzen Ärmeln



wer noch mitgemacht hat beim Me-Made-Mittwoch kann man bei Cat & Kascha sehen.

Montag, 6. Februar 2012

Frühlingsjäckchen Knit-Along Teil 1



Cathrine hat zum Frühlingsjäckchen-Knit-Along aufgerufen und ich finde diese Idee großartig. Ein spontanes "Mitmachen-wollen" hat mich bereits ergriffen, als ich das erste mal davon gelesen habe. Mittlerweile befallen mich schon leichte Zweifel, ob ich das denn alles schaffen werde, in der vorgegebenen Zeit, denn ich bin keine gute und vor allem eine extrem langsame Strickerin und nicht selten kommt es vor, daß ich mich voller Elan in Strickprojekte stürze, die mir dann bereits nach 2, 3 Knäuel Wolle viel zu mühsam erscheinen. Aber ich begreife es als Motivation, nicht die gesamte Knit-Along-Blog-Gemeinde Zeugen meines Scheiterns werden zu lassen.

Heute wollen aber erst einmal folgende Fragen beantwortet werden:


1.  Woher bezieht ihr eure Strickinspiration? Welche Modelle sind eure Favoriten? Habt ihr Empfehlungen was Muster, Wolle und Händler angeht? Diese Etappe ist nicht nur als Austausch für erfahrene Strickerinnen gedacht sondern auch als Informationsmöglichkeit für Anfänger.(6. Februar)

- Strickinspirationen? Vor allem natürlich aus Blogs von versierten Strickerinnen (rosa p.; WollixundStoffix; Schmuckstück; ... um nur einige wenige zu nennen) unddann natürlich über ravelry (wurde ja schon häufiger erwähnt). Auch einige Bücher sind in der letzten Zeit in mein Buchregal gewandert:



und noch ein paar weitere...

Empfehlungen kann ich als Strickanfängerin keine geben, was Wolle oder Strickmusterbeschaffung anbelangt. Ich für meinen Teil kaufe gern im örtlichen Wollladen und stricke lieber nach englischen, als nach deutschen Anleitungen, aber auch da bin ich flexibel.

Für den Knit-Along habe ich natürlich schon das eine oder andere Strickmuster in die engere Wahl gezogen. Als da wären:




"Bay" aus Kim Hargreaves "Breeze"
oder:


 

"bea" ebenfalls von Kim Hargreaves (Precious)

oder:


"Miette" von Andi Satterlund via ravelry

Bei der Auswahl der Strickmuster kam es mir darauf an, daß das Jäckchen mit mehreren Knöpfen zu schließen ist, daß ich es gut über ein FlitterFlatterFrühlingskleid tragen kann und daß es lange Ärmel hat, denn erfahrungsgemäß friere ich auch bei +20 Grad an den Armen.

Auch zur Wollauswahl habe ich mir bereits Gedanken gemacht: es soll in jedem Fall "hellblau" werden. Ich weiß zwar nicht, ob mir die Farbe besonders steht, aber sie hört sich für mich sehr frühlingshaft an.

Ich bin schon sehr gespannt, wer noch alles mitmachen wird und geh gleich mal zu Cat gucken!